台中美食-餐廳【做咖啡hecho】@西區。隱身草悟道巷弄中的好味道。好好味的奶油筆管麵 @ 單身旅行日誌

這家位於台中市草悟道旁的一條小巷弄裡，隱身在一排民宅處的2F，有種小小的韓風（是我個人感覺啦）。
是Stella介紹要來品嘗的好味道，所以找天我們兩個就來這裡約會啦！

剛到這裡時，猶豫了一下不知道是該要上樓還是店面在樓下，
索性剛好有電話就先待著，看看還有沒有其他客人要來，
最後很確定的是，沒錯！餐廳就是在2F！
吃完離開後才發現原來牆上有指標耶！不過就這樣被樹檔著 >"<

Yvonne一直很納悶為什麼要叫【做咖啡】，又有個拼音是【hecho】
看看愛評網上的小簡介和短片的小介紹後，
了解這家店的理念和名字由來。

關於 hecho做咖啡

hecho做咖啡，西班牙文hecho，即英文"made"的意思，手做。Made in Taiwan; hecho en Taiwán.
念法似如台語"會笑"。我們堅持餐點的純手做。hecho 做咖啡提供手做餐點及一個全新舒適的草悟空間。

source：http://www.ipeen.com.tw/shop/631154-hecho做咖啡

上樓梯處有一個大型的menu喔！有別於一般店家在門口立著小架子擺上一本菜單翻閱，
三五好友聚在一起討論是不是要吃這家時，大型menu板可就派上用場啦！
誰也都不用靠在一起看著要吃什麼、喝什麼！一目了然！

這家店是使用落地窗，窗明几淨。所以室內在白天時幾乎可以採自然光，
也會感覺空間感比較寬敞，有舒適的感覺，
不過有一兩桌的座椅間的距離有稍微靠近些！其他大部分都滿ok！
以室內來說，座位大約可以容納28~32位，這是我大約算啦！不是很精準^^"
而戶外的空間，大約可以坐20~24位吧！
總之餐廳的座位空間還算是滿多的，不過生意不錯，所以避免撲空，看看可不可以電詢看看喔！

吧台的空間，使用磚塊的堆砌方式，所以我和Stella都會有種錯覺，
很像韓劇中的"咖啡王子1號店"，就是有點小小韓風感覺！

店內的餐食特色也show在吧台後的黑板上

這家店的任一餐點都堅持現做新鮮的原味，所以候餐時也要稍微有耐性喔！
才能品嚐到店家用心製成的餐食，然後細細品嚐其中滋味。
才是享受美食的一大樂趣喔！

這小小的四個靠窗單獨座位，想要保有私人空間，做自己想做的事，拿著筆電來這裡上網，
也是一個很適合的小小空間喔！

店內用餐的環境。。。

另外這是戶外的空間，位於2F的戶外空間，有種像是在自家外的陽台用餐、喝咖啡的小錯覺，
也是Yvonne很喜歡的餐廳風格。

這一個小小角落我很喜歡，很簡單。只可惜坐那個位子有點彆扭，人人都要從旁邊經過 >"<
樹旁擺著應該是店長的單車吧！一台紅色的在那，不注意到都難。很搶眼喔！

老闆看來創業企圖心很強大，也或許試想要完成心中的夢想，擁有一家咖啡廳，在隔壁也經營一家民宿，
藉著來用餐和住宿的人，交交朋友吧！？
其實我也不知道啦！是我自己想的^^"

有朋友要來台中玩並且住宿的話，如果想要來趟悠閒文藝的旅行，
那住宿的話，或許可以選擇位於勤美誠品旁的草悟道巷弄裡的這間【做民宿】
還可以到勤美誠品旁的【勤美術館】參觀，午後在草悟道上散步聊天。
是多麼多麼的愜意呀！

這次用餐的餐點是「奶油蔬菜麵」、「義大利家鄉燉飯」、「香桃泡泡」和「冰香蕉拿鐵」。
為了能品嚐不一樣的美食，所以各點不同。
但是份量很多，其實如果三～四個小鳥胃的朋友，可以一起share哦！

【香桃泡泡】是水果系列的氣泡飲料，有微酒精的成份，喜歡很汽水的人可以試看看。
擔心會醉的人，不用多心了，因為沒什麼特別感覺，就像喝汽水，又帶點水果調酒的微妙口感。
喝一口後，讓我直呼讚讚讚！不過朋友常說我很誇張！哈哈哈哈
哎喲！我對食物的好壞要求不高，但是能讓我直呼讚的話，
基本上應該都是不差啦！所以我的反應沒有很超過啦！
好就是要是要大聲讚賞嘛！這是對做飲料的店家，一大肯定捏！

其實一開始Stella要點香桃泡泡時，我的心中是默默白眼她，哈哈哈！
因為我對於香桃不是這麼感興趣，葡萄泡泡就還滿想嘗試，
後來推薦來這的是她嘛！就相信她啦！
好在沒錯沒錯！一點都沒點錯。。。luv you。。。

而Yvonne點的是【香蕉拿鐵】，比較讓我沒有驚豔感，
只是搭配很特別，想要嘗試看看^^，而且只限定是冰的，
如果可以用熱的，不知道會不會特別吸引我呢！？
以前我非常怕吃香蕉用的飲品，最原先是"香蕉牛奶"，
直覺那種味道讓我不舒服，連試喝一口都不肯，
後來是因為韓國的香蕉牛奶讓我感興趣了！(雖然它不是新鮮是香精><)
但是起碼味道是我可以慢慢接受啦！
也因為喜歡香蕉，之後又去吃7分so的香蕉煎餅，真是美味呀！
(哈哈哈！這是題外話了^^")
總之點香蕉拿鐵只因為香蕉+咖啡的絕妙搭配。
其實我也喝不出這樣的香蕉拿鐵是新鮮還是加香精耶！
給我感覺。。。應該。。。。。應該是新鮮吧

主餐的份量很足夠，香味也濃郁，很喜歡義式料理的我，大推呀！
吃一口【奶油蔬菜麵】，讓我直呼讚啦！
好少吃到白醬的義麵這麼香濃不膩，而且醬汁融合的恰如其分。
他們的義大利麵是不採用細麵，而是用筆館麵，
據了解聽說是為了不讓客人因為吃細麵咬斷後濺到衣服的可能，也是貼心啦！
筆管麵的軟硬適中，而麵也可以將醬汁完全吸收。
如果不是這麼排斥筆管麵的你們，可不要因為不是細麵就錯過它的美味喔！

Stella點的是【義大利家鄉燉飯】，基底是以番茄味調味，感覺真材實料，
吃了之後會覺得番茄的香味還淡淡的留在口中。
Yvonne不是很懂為什麼燉飯中要有一顆生蛋呢！？
會是因為用生蛋放在其中，代表一輪明月，而思念家鄉味道的心情呢！？
這是我的解讀，有誰知道這用意呢？告訴我吧！還是我多想！？只是簡單的調味。。。

先嚐一口原味，之後再將蛋液弄開，與燉飯拌在一起，
一點腥味都沒有耶！因為番茄味已蓋過我會害怕的腥味了！

以義式料理來說，就算它不是最好的，起碼這兩道讓我覺得花錢花得值得，那就是一大滿足啦！
一開始還有因為考慮價位的關係，差點想要捨棄，好在Stella的堅持！
才讓我吃到一間讚不絕口的好店。

就算沒來用餐，坐下來喝杯飲料、咖啡，靜靜享受巷弄中的寧靜感和三五好友聊聊天，也是不錯的哦！

接下來陸續又到做咖啡用餐幾次，只要是覺得好吃，總覺得重複吃也很開心又滿足。

以上為2013/11/24 發表

【奶油蔬菜燉飯】
味道就和筆管麵一樣香，奶油味濃而不膩。飯軟硬度適中。
S__7905298

【凱薩沙拉】
Yvonne很愛吃凱隡沙拉，總是沒有找到ㄧ家凱薩醬的味道十足，濃而不膩的，
除了之前去愛吃藉口吃過一次，那家的凱薩醬真的非常推薦。
所以來到做咖啡，也點了凱薩沙拉來試試，基本上大致上是ok，
但是說不上哪裡的不同，還是喜歡愛吃藉口的凱薩沙拉。
不過在點這份餐點時，其實是雞肉凱薩沙拉，
但是我跟他說我不要雞肉只要沙拉，結帳的帥哥似乎有點傻眼。哈哈哈！
S__7905299